莱阳食品加工出口业年收入突破300亿

作为莱阳市的支柱产业，目前，莱阳市食品加工出口业年销售收入已经突破300亿元大关，出口创汇达30亿元，农产品加工出口连续15年在国县市中稳居榜SHOU,速冻食品出口量占国出口量的六分之一，成为名副其实的食品出口强县。
　　
　　莱阳食品工业的发展得益于科技的力量和严格的标准。作为国内食用油行业的领企业，10年前，鲁花集团经过6年的科技攻关成功了5S压榨工艺，填补了国内外空白，如今，刚刚进入“十二五”开局之年，鲁花集团就已经获得3项发明。鲁花集团副总经理李恒严说道：“也正因为科技创新的成果都充斥在我们鲁花企业的每一个环节，才能使我们鲁花这个企业逐渐做大、走向成功。比如现在这个市场上销售的花生油，每100瓶里面花生油就至少有60多瓶都是我们鲁花自己生产的。”
　　
　　鲁花集团发展壮大的历程其实也是莱阳市食品工业放大优势的一个缩影。在经历了金融危机、食品安全危机等一系列重大考验后，莱阳市的食品工业在科技创新的浓厚氛围中形成了合力。为了提高食品企业的科技含量和抗风险能力，莱阳市还建起了食品安全检测室，与国内多所大中专院校、科研院所建立了合作关系。莱阳市商务局副局长宋慧君说道：“我们莱阳的食品工业从起步的那天起，就是做市场的，就严格的按照标准来组织生产，我们认为门槛的高低决定了我们企业的出路。我们现在进一步提出创优的概念就是为了把我们的特色产业转化为优势产业。”
　　
　　如今在莱阳市，既有顶天立地的大企业，又有铺天盖地的小企业，全市食品工业总产值以每年15%的速度递增，产品销往40多个和地区，绿色食品城、食品安全示范县成为莱阳响当当的城市名片。